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文档摘要

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中医营养药膳试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.下列哪项不属于中医“四气”的范畴？

A.寒

B.凉

C.温

D.淡

答案：D（四气指寒、热、温、凉四种药性，淡属五味范畴）

2.甘味药食的主要作用是？

A.发散、行气

B.补益、和中、缓急

C.收敛、固涩

D.燥湿、利水

答案：B（《素问·藏气法时论》言“甘入脾”，甘味能补、能和、能缓）

3.下列药膳配伍中，属于“相畏”关系的是？

A.人参配莱菔子（降低人参补气作用）

B.半夏配生姜（生姜降低半夏毒性）

C.黄芪配茯苓（增强利水功效）