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第一章预制菜行业背景与市场趋势第二章预制菜研发投入现状第三章预制菜产品迭代现状第四章预制菜研发投入与产品迭代关联性第五章预制菜研发投入优化策略第六章预制菜产品迭代优化策略

01第一章预制菜行业背景与市场趋势

第1页预制菜行业概述与市场规模市场规模与增长2024年行业规模达到8319亿元，同比增长18.7%，预计2025年将突破1万亿元增长驱动因素消费升级、人口红利减弱、餐饮连锁化率提升等多重因素推动行业高速增长消费群体特征30-40岁年轻消费者占比超过60%，家庭消费场景占比达45%外卖市场表现美团、饿了么平台数据显示，预制菜外卖订单量年均增长达45%头部企业营收三只松鼠、白象