基本信息

---

下载

文档摘要

---

食品机械厂原料储存管理工作方案

一、总则

1.目的：为加强食品机械厂原料储存管理，确保原料质量安全，降低损耗，保障生产顺利进行，特制定本工作方案。

2.适用范围：本方案适用于食品机械厂内所有用于生产的原料储存管理活动，包括原料的接收、存储、发放及盘点等环节。

3.管理原则：遵循“安全第一、质量优先、科学存储、高效管理”的原则，确保原料储存管理工作的规范化、标准化和科学化。

二、原料接收管理

1.接收流程

-供应商送货前，需提前通知采购部门，采购部门再告知仓库管理人员做好接收准备。

-原料到货时，仓库管理人员首先核对送货单与采购订单的一致性，包括原料名称、规格