基本信息

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文档摘要

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中学食品安全事故应急演练方案

一、演练目的

通过开展食品安全事故应急演练，检验中学应对食品安全事故的应急处置能力，提高学校各部门之间的协调配合水平，增强师生的食品安全意识和自我保护能力，确保在发生食品安全事故时能够迅速、有效地采取应对措施，最大限度地减少事故造成的危害，保障师生的身体健康和生命安全。

二、演练背景设定

本次演练模拟学校食堂在供餐过程中，部分学生食用午餐后出现腹痛、呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状。学校在接到学生报告后，立即启动食品安全事故应急预案，开展应急处置工作。

三、演练时间和地点

1.时间：[具体日期]，上午[具体时间][结束时间]

2.地点：学校食堂、校医务室、