研究报告

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2026-2031中国山茶籽市场供需格局及未来发展趋势报告

第一章中国山茶籽市场概述

1.1山茶籽市场发展历程

(1)中国山茶籽市场的发展历程可以追溯到数千年前。早在公元前2000年左右，中国先民便开始种植山茶树，并逐渐将其发展为重要的经济作物。据史书记载，在唐宋时期，山茶籽油已被广泛应用于烹饪和照明等领域。随着时代的推移，山茶籽的种植面积不断扩大，产量逐年增加。至20世纪80年代，中国山茶籽产量已占全球总产量的70%以上。

(2)20世纪90年代，随着我国改革开放的深入，山茶籽市场迎来了快速发展期。在这一时期，山茶籽油作为高端食用油逐渐受到消