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文档摘要

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餐厅设计考研题库及答案

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.餐厅设计的核心目标是？

A.提供美食

B.创造舒适的用餐环境

C.增加餐厅收入

D.提高餐厅知名度

答案：B

2.餐厅设计中的“功能分区”是指？

A.餐厅的地理位置分区

B.餐厅的座位布局分区

C.餐厅的厨房和用餐区分离

D.餐厅的装饰风格分区

答案：B

3.餐厅设计中，通常哪种颜色被认为是最能促进食欲的颜色？

A.蓝色

B.绿色

C.红色

D.黄色

答案：C

4.餐厅设计中，吊灯的高度通常应该是？

A.2米以下

B.2-3米

C.3-4米

D.4米以上

答案：B

5.餐厅设计中，