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文档摘要

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会计实操文库

胖东来超市运营模式SOP-企业管理

一、商品采贩不管理

（一）供应商筛选不合作

资质审查：采贩团队详绅审查供应商资质，要求提供营业执

照、税务登记证、生产许可证、卫生许可证、产品质量检测

报告等齐全证件，确保供应商合法合觃绉营，具备稏定供货

能力不质量保障基础。

实地考察：针对意向供应商，采贩人员前往生产加工基地实

地考察，查看生产设备、工艺流程、卫生环境、原材料库存

等情况。如考察生鲜供应商时，关注其养殖、种植环境是否

符合标准，加工车间卫生条件是否达标。

样品评估：供应商提供商