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文档摘要

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饲料加工过程质量控制;前言;3.??品质管理的功能;传统品质管理——检验式，即被动的管理，把不良品挑出来，而不能解决产生废次品的原因，无法解决产品质量提高问题。

现代品质管理——预防式，它是在事先就采取措施，把各种可能造成废次品的因素统统控制起来，不断提高各部门的工作质量，预防产品质量缺陷和废品的产生。;二、饲料加工过程质量管理体系的构成;单个生产环节的监督管理流程要解决下列问题：

制定关键的作业程序与作业规程

质量控制点控制什么内容？谁来执行？

生产过程的质量问题谁来监督？监督什么？

如果出现产品加工质量问题，能否应对？能否追溯根源？

各个产品加工质量指标由谁来检测、检测周期多长？检