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学校食堂食品安全自检自查报告

为了切实保障广大师生的饮食安全，维护学校正常的教学和生活秩序，我校近期对学校食堂食品安全进行了全面、深入的自检自查。本次自检自查工作严格按照《食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关法律法规和政策要求开展，旨在及时发现并消除食品安全隐患，提升食堂食品安全管理水平。以下是本次自检自查的详细情况报告。

一、自检自查工作组织与开展

为确保自检自查工作的顺利进行，学校成立了以分管副校长为组长，后勤处、教务处、校医室等相关部门负责人和食堂管理人员为成员的食品安全自检自查工作小组。工作小组制定了详细的自检自查方案，明确了各成员的职责和分工，确保检查工作全面、细致