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2025年怀化咖啡店招聘面试题库及答案

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.咖啡店中最常见的咖啡豆品种是：

A.阿拉比卡

B.罗布斯塔

C.莱昂波德

D.康朋尼

答案：A

2.制作意式浓缩咖啡时，理想的萃取时间是多少？

A.20秒

B.30秒

C.40秒

D.50秒

答案：B

3.咖啡店中常用的清洁剂应该是：

A.洗洁精

B.氯漂白剂

C.专用咖啡机清洁剂

D.酒精

答案：C

4.哪种咖啡制作方法最能保留咖啡豆的原香？

A.法式压滤

B.意式浓缩

C.摩卡壶

D.滴漏咖啡

答案：D

5.咖啡店中，咖啡豆的最佳储存条件是：

A.高温高湿

B