摘要

摘要

最近几年来，新式茶饮店行业的市场规模由2017年的人民币422亿元增

至2024年的人民币3547.2亿元，年复合增长率约为23.5%。茶饮行业竞争者

众多、同质化竞争严重、消费者的议价能力强、供应商议价能力强、潜在替

代品较多、新进入者威胁降低。其盈利模式具有研发活动频繁、仓储和物流

范围广、生产活动和销售活动同时进行等特点。