研究报告

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2026-2031中国农副产品市场研究与未来前景预测报告

第一章农副产品市场概述

1.1市场规模与结构分析

(1)农副产品市场作为中国国民经济的重要组成部分，近年来呈现出稳步增长的趋势。根据国家统计局数据，2025年中国农副产品市场规模已达到10万亿元，同比增长5.8%。其中，粮食、肉类、蔬菜水果和畜禽产品四大类农副产品占据了市场的主导地位。粮食市场占据市场总规模的40%，肉类市场占比为25%，蔬菜水果市场占比为20%，畜禽产品市场占比为15%。从市场结构来看，传统农副产品市场仍然占据较大份额，但随着电商和现代物流的发展，线上农副产品市场规模逐年