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蒸煮熏烤制品加工工标准化安全规程

文件名称：蒸煮熏烤制品加工工标准化安全规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于蒸煮熏烤制品加工过程中的所有人员及设备。目的在于规范蒸煮熏烤制品加工工艺，确保生产安全，防止事故发生，保障员工生命安全和身体健康。基本安全原则包括：严格遵守国家有关安全生产的法律、法规和标准；坚持预防为主，安全第一；实行全员参与，落实安全责任；持续改进，提高安全管理水平。

二、安全准备

1.安全防护用品穿戴要求：

所有员工