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2025食物的选择试题及答案

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.食物选择的首要原则是

A.口感好

B.营养均衡

C.价格低

D.新鲜度

答案：B

2.膳食纤维主要存在于

A.肉类

B.水果

C.谷物

D.鱼类

答案：C

3.以下哪种食物富含维生素C？

A.鸡蛋

B.牛奶

C.橙子

D.猪肉

答案：C

4.适合糖尿病患者食用的食物是

A.白米饭

B.全麦面包

C.糖果

D.面条

答案：B

5.以下哪种食物是高嘌呤食物？

A.鸡蛋

B.豆腐

C.鱼类

D.水果

答案：C

6.以下哪种食物富含铁质？

A.橙子

B.猪肝

C.鸡肉