基本信息

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文档摘要

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探索花生深加工路径，挖掘全产业链综合利用潜力

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1花生产业在农业经济中的地位

花生，作为全球范围内广泛种植的重要经济作物，在农业经济格局里占据着举足轻重的地位。它起源于南美洲热带、亚热带地区，约在十六世纪传入我国，此后凭借其对环境良好的适应性，迅速在华夏大地扎根繁衍。花生宜生长于气候温暖、生长季节较长且雨量适中的沙质土地区，我国花生分布广泛，山东、辽宁东部、广东雷州半岛、黄淮河地区以及东南沿海的海滨丘陵和沙土区皆是主产地区，其中山东半岛、鲁中南丘陵、冀东滦河下游、豫东黄泛区以及苏皖两省淮北地区更是北方花生的重点产区。

从全球视角来看，花生是重要的油料