基本信息

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文档摘要

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2025年火锅连锁门店服务体验提升报告参考模板

一、火锅行业现状及发展趋势

1.1火锅行业市场规模

1.2火锅行业消费趋势

1.2.1个性化、差异化

1.2.2健康、绿色

1.2.3社交、娱乐

1.3火锅行业竞争格局

1.3.1品牌竞争

1.3.2区域竞争

1.3.3线上线下融合

二、火锅连锁门店服务体验现状分析

2.1服务态度

2.1.1员工培训

2.1.2顾客互动

2.1.3投诉处理

2.2环境氛围

2.2.1门店设计

2.2.2卫生状况

2.2.3音乐与灯光

2.3菜品质量

2.3.1食材新鲜度

2.3.2菜品口味

2.3.3菜品创新

2.4就