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2025年饲料添加剂试题库附答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.下列属于营养性饲料添加剂的是（）

A.植酸酶

B.L-赖氨酸盐酸盐

C.山梨酸

D.枯草芽孢杆菌

答案：B

解析：营养性添加剂主要包括氨基酸、维生素、矿物质元素等，L-赖氨酸盐酸盐属于氨基酸类营养性添加剂；植酸酶（酶制剂）、枯草芽孢杆菌（益生菌）为非营养性添加剂，山梨酸为防霉剂（非营养性）。

2.饲料添加剂中，作为抗氧化剂使用最广泛的是（）

A.乙氧基喹啉

B.柠檬酸

C.硫酸铜

D.氯化胆碱

答案：A

解析：乙氧基喹啉是常用的脂溶性抗氧化