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文档摘要

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泓域咨询·让项目落地更高效

餐饮门店开店前的市场调研与评估方案

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一、项目概述与目标定位 3

二、市场现状分析 4

三、目标客户群体分析 6

四、消费需求调研 8

五、消费心理分析 9

六、行业趋势分析 11

七、餐饮类型选择分析 13

八、门店选址原则 15

九、门店选址可行性评估 17

十、周边人流量调研 18

十一、周边消费水平调研 20

十二、周边交通条件分析 22

十三、周边商业配套分析 24

十四、同类餐饮分布调研 25

十五、同类餐饮运营模式分析 27

十六、产品定位与组合