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文档摘要

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健康营养顾问模拟考试题及答案

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.以下哪种食物是优质蛋白质的来源？

A.粗粮

B.豆制品

C.水果

D.油炸食品

2.维生素C主要存在于哪种食物中？

A.蔬菜

B.水果

C.肉类

D.乳制品

3.以下哪种矿物质对骨骼健康至关重要？

A.铁

B.钙

C.锌

D.硒

4.膳食纤维主要存在于哪种食物中？

A.肉类

B.谷物

C.水果

D.乳制品

5.以下哪种食物是高脂肪的来源？

A.鱼类

B.蔬菜

C.水果

D.糖果

6.以下哪种维生素主要存在于动物性食品中？

A.维生素C

B.维生素D

C.维生素