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文档摘要

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特殊医学用途全营养配方食品指南

特殊医学用途全营养配方食品是为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态下对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。其核心特点是能够提供全面、均衡的营养素，在医学或营养学专业人员指导下，可作为单一营养来源满足目标人群的日常营养需求。这类产品区别于普通食品和药品，属于特殊食品范畴，其研发、生产、销售及使用均需遵循严格的国家标准与临床规范。

一、适用人群与核心作用

特殊医学用途全营养配方食品的适用人群主要包括因疾病、手术、创伤等导致无法通过常规饮食满足营养需求的个体。具体涵盖以下几类：

1.消化系统功能障碍者：如短肠综合征、炎性肠病、