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第七章能量代谢与体温

energymetabolism

andbodytemperature

第一节能量代谢

定义：生物体内在物质代谢过程中所伴随

着的能量的释放、贮存、转移和利

用等称为能量代谢。;一、机体能量的来源及利用

(一)来源:食物中蕴藏的化学能(C-H键)。

ATP既是体内重要的储能物质，又

是直接供能物质;1molATPADP(释

放33.47kJ能量)。