小学中年级健康与生活领域《科学饮食，拒绝偏食挑食》教学设计

一、教学内容分析

（一）课程标准对接

本设计严格依据《义务教育课程标准（2022年版）》健康与生活领域核心要求，聚焦营养均衡与饮食习惯两大核心概念，构建认知理解应用迁移的认知发展链条。知识与技能维度，明确要求学生掌握食物分类、营养素识别等基础技能，逐步形成饮食评估与规划能力；过程与方法维度，采用观察探究、合作讨论等方式，培养学生的科学探究素养；情感·态度·价值观维度，着力塑造正确饮食观念，强化健康意识与生活自理能力，实现核心素养的具象化落地。

（二）学情精准研判

本设计适配小学中年级学生，该学段学生具备三大特征：其一，生活经验层面，对