2025年秋鄂教版(2022)小学劳动技术四年级上学期期末质量检测卷附答案

一、填空题(每空2分，共30分)

1.洗内衣内裤时，为了洗得干净，我们应该先用温水浸泡，再涂上 用力搓洗。

2.给家人泡茶时，为了表示尊敬，我们应该双手端茶，并说一句“请

3.制作“刀拍黄瓜”时，拍碎黄瓜不仅为了入味，还能让口感更加

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4.炒土豆丝时，为了防止粘锅，热锅后应该先倒油，再放入土豆丝，这种操作叫“锅”。

5.清蒸武昌鱼时，为了去腥增香，通常要在鱼身上划几刀，并放入 和葱姜。

6.炖莲藕排骨汤时，为了保证汤的鲜美，应该一次性加足水，中途尽量不要加