基本信息
文件名称：现代酒店前厅运营实务杨杰课后习题答案.pdf
文件大小：12.29 MB
总页数：24 页
更新时间：2025-12-17
总字数：约1.66万字
文档摘要
《现代酒店前厅运营实务》思考与训练参考答案
模块一前厅部概述
思考与训练
一、思考并回答下述问题
1.前厅部的地位和作用表现在哪些方面？
答案：
地位：前厅部并不是酒店主要的营业部门，但它对酒店市场形象、服务质量
乃至管理水平和经济效益都有至关重要的影响。
作用：（1）前厅部是酒店的营业橱窗，反映酒店的整体服务质量
（2）前厅部决定着客人的第一印象和最后印象