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IPA池塘内循环流水养鱼系统对鳊鱼和草鱼肌肉营养成分的影响研究

摘要：本文选取正荣生态渔业公司高效低碳循环养殖项目中养殖出来的鳊鱼和草鱼进行研究。分为实验组和对照组，每组取四条不同的鱼进行取样，分别测量水分、粗脂肪、粗蛋白、粗灰分和氨基酸的成分，并进行对比研究，探讨IPA池塘内循环流水养鱼系统对鳊鱼和草鱼肌肉营养成分的影响。

通过实验对鳊鱼的各项数据分析表明，IPA池塘内循环流水养鱼系统所得的鳊鱼体内粗脂肪含量明显低于一般池塘养殖所得鳊鱼体内粗脂肪含量，IPA池塘内循环流水养鱼系统所得鳊鱼粗蛋白含量则明显高于一般池塘养殖所得，IPA池塘内循环流水养鱼系统所得鳊鱼体内水