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《初级茶艺师》题库附答案（251-500题）

251、（）是大众首选的自来水软化的方法。

A.离子交换

B.二次蒸馏

C.静置煮沸

D.氧化处理

正确答案：C

252、冲泡潮汕工夫茶斟茶时，应注意（）。

A.使碗盖尽量靠近品杯

B.采用高冲法斟茶

C.斟满一杯再斟另一杯

D.第一泡茶浸泡30秒钟即可开始斟茶

正确答案：A

253、宋代北苑贡茶的产地是当时的（）。

A.福建崇安

B.福建建安

C.浙江湖州

D.安徽浮梁

正确答案：B

254、红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，绿茶中铅的含量为（）。

A.0.2mg/kg

B.0.4mg/kg

C.0.5mg/kg

D.2mg/kg

正确答案：D