基本信息

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文档摘要

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一、探究酵母菌细胞呼吸的方式;条件;二、影响呼吸作用的外界因素;2、O2的浓度：

①O2的存在抑制了无氧呼吸的进行。

②在一定范围内，随O2浓度的增大，有氧呼吸增强，达到一定浓度以后，呼吸作用强度不再增大。

;A氧气浓度为0，只进行无氧呼吸

B无氧呼吸强度=有氧呼吸强度，总呼吸强度最弱的点，有机物消耗最少，最适宜储存蔬果

C此处开始只进行有氧呼吸

D受其他因素影响，有氧呼吸不再随氧气浓度的升高而升高

AB段呼吸强度下降的原因：随着氧气浓度增加，无氧呼吸受抑制；氧气浓度低，有氧呼吸缓慢。

;3、CO2浓度过大抑制呼吸作用的进行。

4、水的含量一定范围内，细胞呼吸的强度随水的增加