基本信息
文件名称:糖-尿-病-营养师培训疾病与营养.ppt
文件大小:1.52 MB
总页数:24 页
更新时间:2025-12-18
总字数:约小于1千字
文档摘要
糖尿病;糖尿病;糖尿病的危害;发病机理;三、糖尿病诊断;临床表现;急性并发症;合并症(伴发症);;饮食治疗的一般原则;4.供给适量的碳水化合物;
碳水化合物占总热量的60%左右;
每天进食量在250~300g,肥胖者应在150~200g;
应选择血糖指数低的粗粮或复合糖水化合物,若需改善口味,宜选用甜味菊、木糖醇等甜味剂
;血糖生成指数(glycemicindex,GI);5.供给充足的食物纤维:膳食纤维能降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量,同时还可降低血胆固醇。20-35/d.
6.供给充足的蛋白质:占总能量10~20%;肾功能异常者,限制蛋白质的摄入量0.