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研究报告

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2026年中国碳酸氢钠(小苏打)市场研究报告

一、市场概述

1.1市场规模及增长趋势

(1)2026年，中国碳酸氢钠（小苏打）市场规模预计将达到XX亿元，较2021年增长XX%。这一增长得益于我国食品、医药、化工等多个行业的快速发展。其中，食品行业对碳酸氢钠的需求量最大，占比超过60%。以烘焙食品为例，随着消费者对健康食品的追求，烘焙行业对碳酸氢钠的需求量逐年上升。

(2)近年来，我国碳酸氢钠市场呈现出稳步增长的趋势。根据统计数据，2016年至2021年，我国碳酸氢钠市场规模年均复合增长率达到XX%。其中，2019年市场规模达到XX亿元，同比增长