基本信息

---

下载

文档摘要

---

研究报告

PAGE

1-

2026年中国烤鸡行业发展研究报告

一、行业概述

1.行业背景与发展历程

(1)中国烤鸡行业起源于上世纪80年代，随着改革开放的深入，人们生活水平的不断提高，烤鸡逐渐从家庭餐桌走向了市场。据相关数据显示，2000年至2015年，中国烤鸡市场规模从100亿元增长至约1000亿元，年复合增长率达到15%以上。在这一过程中，肯德基、麦当劳等国际快餐品牌的进入，加速了国内烤鸡行业的规范化和品牌化进程。以肯德基为例，自1993年进入中国市场以来，其烤鸡产品深受消费者喜爱，销售额逐年攀升。

(2)进入21世纪，随着消费者对食品口味和健康要求的提高，烤鸡行业