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文档摘要

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会计实操文库PAGE13/NUMPAGES13

做账实操-奶粉成本核算标准操作流程

一、总则

（一）目的

规范奶粉从原料采购、生产加工、质量检测到包装销售全流程的成本核算工作，精准反映产品类型（全脂奶粉/脱脂奶粉/婴幼儿配方奶粉）、生产工艺（湿法工艺/干法工艺/干湿混合工艺）、包装规格（罐装/袋装/盒装）的成本构成，为生产规划、定价策略、质量管控及成本优化提供可靠数据支持，提升奶粉生产企业成本管控水平与市场竞争力。

（二）适用范围

本制度适用于奶粉生产企业的成本核算，涵盖原料验收、杀菌浓缩、喷雾干燥、营养强化、混合包装、仓储物流、质量检测等全流程业务，涉及生鲜乳、乳