餐饮老板内参

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定向报告

行研团队：

餐饮老板内参·餐里眼大数据研究中心

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2025年北京餐饮市场全景透视

01近一年北京餐饮收入微幅下滑：告别快速增长阶段，进入专业主义时代

02北京餐饮企业数量稳步增长

03北京门店人均分布，200元以上中高端餐饮市场尚未饱和

04北京餐饮品类分布，正餐占比位居第二

05江西菜连锁品牌寥寥，