基本信息

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文档摘要

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食堂食材配送服务招标技术规范

一、项目概述

本次食堂食材配送服务招标项目旨在为[食堂名称]提供优质、安全、稳定的食材配送服务。食堂主要服务于[服务对象，如学校师生、企业员工等]，每日用餐人数约[X]人。为确保食堂餐饮的质量和安全，满足就餐人员的营养需求，现面向社会公开招标具有相关资质和经验的食材配送供应商。

二、食材配送范围及要求

1.食材种类

-蔬菜类：包括但不限于白菜、菠菜、芹菜、西兰花、西红柿、黄瓜、茄子、豆角等常见蔬菜，应保证新鲜、无农药残留、无病虫害。

-肉类：涵盖猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等，需提供动物检验检疫合格证明，肉质鲜嫩，无注水、无变质现象。