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文档摘要

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2025年食品安全知识考核测试卷及答案

餐饮单位名称：[填空题]*

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一、判断题（30分）

1.任何单位和个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得隐匿、伪造、毁灭有关证据。[判断题]*

对(正确答案)

错

2.任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。[判断题]*

对(正确答案)

错

3.食品经营许可申请人应当对许可申请材料的真实性负责。[判断题]*

对(正确答案)

错

4.食品经营许可证的正本和副本具有同等法律效力。[判断题]*

对(正确答案)

错

5.食品经营许可的事项发生变化后，应当在10个工作日内