基本信息

---

下载

文档摘要

---

;-;;食品安全基本概念;;食品选购安全准则六不买原则;食品选购安全准则防范伪劣食品七字法;;食品加工与储存要求原料控制;食品加工与储存要求加工过程;食品加工与储存要求储存条件;;法律责任与消费者维权;;特殊群体注意事项(学生);;食品生产过程中的安全控制人员卫生;食品生产过程中的安全控制设备与工艺;食品生产过程中的安全控制添加剂的使用;;食品安全事故的预防与处理预防措施;食品安全事故的预防与处理事故处理;;食品包装与标签要求包装材料;食品包装与标签要求标签要求;;食品安全监管与法