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文档摘要

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花前干旱锻炼：解锁小麦应对花后干旱的产量与品质密码

一、引言

1.1研究背景与意义

小麦作为全球最重要的粮食作物之一，在保障人类粮食安全方面发挥着关键作用。据统计，小麦是约35%-40%人口的主要食物来源，其产量和品质直接关系到粮食供应的稳定以及人们的生活质量。在我国，小麦同样占据着举足轻重的地位，是三大主粮之一，2024年全国小麦产量为13822万吨，占全年粮食产量的20.1%，其生产状况对国家粮食安全和社会稳定有着深远影响。

然而，在全球气候变化的大背景下，干旱成为制约小麦生产的关键因素之一。干旱的频繁发生对小麦的生长发育、产量和品质产生了多方面的负面影响。在生长发育方面