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2025年4月食品安全从业人员资格考试题库24

一、单选题（共1道题）

1.根据《食盐质量安全监督管理办法》，下列关于食盐的说法正确的是（）。

A.从事食盐生产活动应取得食品生产许可（正确答案）。

B.食盐的贮存、运输，应当符合食品安全的要求。

C.食盐的包装上应当有标签。

D.食盐生产企业要依法配备食品安全管理人员，落实食品安全责任。

答案：ABCD。

解析：根据《食盐质量安全监督管理办法》第六条，从事食盐生产活动，应当依照《食品生产许可管理办法》的规定，取得食品生产许可。食盐的食品生产许可由省、自治区、直辖市市场监督管理部门负责。第七条第三款食盐的贮存，运输，应当符合食品安全的要求。第八条