基于转录组剖析的洋葱雄性不育细胞质类型精准鉴定与机制洞察

一、引言

1.1研究背景

洋葱（AlliumcepaL.）作为一种全球性的重要蔬菜，在蔬菜产业中占据着举足轻重的地位。其栽培历史悠久，距今已有5000多年，广泛种植于世界各个地区。据联合国粮食及农业组织（FAO）的数据显示，近年来全球洋葱的种植面积和产量持续增长，2023年全球洋葱产量达到了近1亿吨，种植面积超过500万公顷。洋葱不仅是日常烹饪中不可或缺的食材，具有丰富的营养价值，含有多种维生素（如维生素C、维生素B6、叶酸等）、矿物质（如钾、磷、镁、钙等）以及抗氧化物质（如槲皮素），对人体健康大有裨益，如有