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文档摘要

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基于顾客让渡价值理论的J餐饮公司营销策略优化

研究

摘要

改革开放以来，我国餐饮业经历了起步、数量型发展、规模化发展和品牌

建设等不同阶段。目前，行业已初步形成多样化经营业态、连锁化经营模式、

特色化品牌建设、大众化市场需求和信息化消费格局。餐饮市场以火锅、快餐

和正餐为主要产业，同时存在休闲餐饮、团餐和其他餐饮业务。行业竞争日益

J

激烈，餐饮公司作为安徽最大的连锁快餐企业，面临各种挑战和威胁，因此

必须