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文档摘要

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日粮三聚氰胺对育肥猪的影响：残留、清除及肾脏效应探究

一、引言

1.1研究背景与意义

三聚氰胺作为一种有机化合物，常被非法添加到动物饲料中以提升其粗蛋白含量的检测值，这种做法严重威胁动物健康和食品安全。在过去，多起三聚氰胺污染动物饲料的事件引发了广泛关注，如2007年美国发生宠物狗和猫因长期食用受三聚氰胺及其同系物污染的日粮而出现食欲减退、呕吐、嗜睡、多尿、血氮和血磷升高及膀胱结石等症状，造成大量宠物死亡；2011年，重庆查出“最毒饲料奶粉”案，含有三聚氰胺的奶粉被销往养殖场用于喂猪，其中一些奶粉三聚氰胺含量超标515.24倍。这些事件表明，三聚氰胺在动物饲料中的非法使用带来