2025年注册营养师考试《膳食营养学理论》备考题库及参考答案

一、单项选择题（每题1分，共30题）

1.人体基础代谢率（BMR）的计算中，男性与女性的差异主要源于

A.体脂率差异

B.瘦体重差异

C.年龄差异

D.活动水平差异

答案：B

解析：基础代谢率主要与瘦体重（去脂体重）相关，男性瘦体重通常高于女性，故BMR更高。

2.以下哪种氨基酸属于条件必需氨基酸？

A.亮氨酸

B.半胱氨酸

C.色氨酸

D.异亮氨酸

答案：B

解析：条件必需氨基酸指在某些生理状态下（如早产儿）人体自身合成不足，需从食物中获取的氨基酸，包括半胱氨酸和