研究报告

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2026年中国生猪养殖行业市场监测及十五五发展前景分析报告

一、行业概述

1.1行业发展历程

(1)中国生猪养殖业历史悠久，早在公元前11世纪的商周时期就有关于养猪的记载。经过数千年的发展，生猪养殖技术不断进步，养殖规模逐渐扩大。新中国成立后，随着国家政策的扶持和农业科技进步，生猪养殖业进入快速发展阶段。据统计，1949年全国生猪存栏量约为0.94亿头，而到2020年，全国生猪存栏量已突破4.5亿头，增长近5倍。特别是在20世纪90年代以来，我国生猪养殖规模化程度显著提高，养殖场数量和规模迅速增长。

(2)21世纪初，我国生猪养殖行业经历了快速发