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文档摘要

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健康之旅;谈谈你所认识的鱼油？;脂肪？！;脂类是人体必需营养素

构成人体各种细胞的主要成分之一

是体内产热量最高的物质;分类：;亚麻仁油酸（LinoleicAcid）

次亚麻仁油酸（LinolenicAcid）

花生烯酸（ArachidonicAcid）;健康的人体内含大量亚麻仁油酸

人体需亚麻仁油酸和花生烯酸才能合成性激素和副肾激素，并繁殖肠内有益菌

亚麻仁油酸可预防和治疗缺B群所引起的湿疹

;缺乏脂肪可造成。。。。。。;饱和脂肪酸：可由体内合成；过剩易导致癌症、心脑血管疾病、高血压、老年性痴呆、内分泌紊乱。

不饱和脂肪酸：人体不可缺少，但不能自身合成；缺乏