实操第1节：婴幼儿营养需求与饮食状况评估《婴幼儿饮食与营养》

营养对婴幼儿成长发育的重要性1.营养是影响小儿生长发育的重要因素之一。2.年龄越小的婴幼儿受营养的影响越大。3.丰富的营养促进婴幼儿的大脑发育。4.丰富的营养促进婴幼儿机体的成长。

产能营养素的作用与缺乏产能营养素是什么？产能营养素：即“热源质”，是指在人每天摄取的所有营养素中，在体内可以产生能量的营养素，在营养学上称之为“产能营养素”其中,蛋白质、脂类、碳水化合物故称为产能营养素。

产能营养素的作用与缺乏目前儿童营养不良在全球范围内仍是威胁儿童