浙科版《综合实践活动》九上

2.2餐桌上的节粮行动第2课时教学设计

课题

餐桌上的节粮行动

单元

第二单元

学科

综合实践活动

年级

九上

教材分析

本课时为浙科版《综合实践活动》九年级上册第二单元“主题二餐桌上的节粮行动”第2课时。上节课我们制订了“餐桌上的节粮行动”活动方案，本节课则根据活动方案展开实践活动——走进生活，运用统计、调查、访谈、策划、行动等方法完成一项关于节粮行动的实践活动，在一系列节粮爱粮活动中为节约粮食出谋划策，弘扬节粮新风尚。

一、实施阶段

该部分教材设置了四个主题：“学校用餐状况调查”“家庭节粮行动”“外卖餐饮状况的调查”“探秘蔬菜保鲜法”。前两个重点讲解