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高血脂健康教育考试试题及答案

1.选择题

题目：以下哪项不是高血脂的主要危险因素？

A.高脂肪饮食

B.缺乏运动

C.吸烟

D.高血压

E.年龄

答案：E

解析：虽然年龄是高血脂的一个相关因素，但主要危险因素包括高脂肪饮食、缺乏运动、吸烟和高血压。年龄只是一个次要因素。

2.填空题

题目：高血脂患者应尽量避免食用__________和__________。

答案：饱和脂肪酸、反式脂肪酸

解析：饱和脂肪酸和反式脂肪酸会显著提高血液中的低密度脂蛋白（LDL）水平，增加心血管疾病的风险。