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2352#PB商品知识竞赛-44WK测试卷及答案

试卷满分100分

判断题10题，1分/题

单选题20题，2分/题

多选题20题，2.5分/题

1、沃集鲜免浆黑鱼片“涮煮均匀受热”是因为“约2.5毫米切片”的厚度设计？[判断题]*

A、是

B、否(正确答案)

2、沃集鲜生制白虾仁“BAP国际认证”是其原料品质的重要保障？[判断题]*

A、是(正确答案)

B、否

3、沃集鲜发酵乳的奶源非100%生牛乳[判断题]*

A、是

B、否(正确答案)

4、沃集鲜五指毛桃牛骨荞麦面的荞麦粉添加是为了提升膳食纤维含量，符合健康需求？[判断题]*

A、是(正确答案)

B、否

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