粮油加工与质量监控

《粮油加工与质量监控》课程介绍

《粮油加工与质量监控》？为什么要上本课程

非洲、南美落后国家缺衣短食粮油食品产值占工业总产值比例0.2%人民生活的需要

发展中国家产品基本自给自足粮油食品产值占工业总产值比例4—5%人民生活的需要

发达国家产品生产过剩粮油食品产值占工业总产值比例15--20%人民生活的需要

食品工业在国民经济中的地位有利于充分利用农产品资源，活跃市场经济；有利于农业向商品化、社会化方向发展；有利于增加农民收入，稳定农业生产；有利于提高产品加工的精度和深度，改善和提高全民的营养和健康水平；有利于扩大就业机会，解决城乡剩余劳动力就业问题；有利于促进国际