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文档摘要

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必修1第2章组成细胞的分子;1.掌握组成细胞的元素和化合物；学会检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

2.小组合作，共同探究，通过实验操作，掌握鉴定实验的实验操作步骤。

3.全力以赴，激情投入，快乐学习，认同生命的物质性。;资料1:洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”,有学者研究发现其肥大的鳞茎细胞中含糖类8.5%,每100g鳞茎中含钙(Ca)45mg、磷(P)50mg、铁(Fe)8mg等,是不可多得的保健食品。学者们仅是对洋葱鳞茎细胞的部分元素和化合物的含量进行了研究,那么细胞中还含有哪些元素和化合物呢?

资料2:地球上的环境千变万化,但都是有一定的物质组成的,比如地壳表面的水、岩