专题03物态变化

1．（2023?天津中考）【跨学科实践】热爱劳动的津津学做天津特色菜“贴饽饽熬鱼”。烹饪时主要是通

过的方式来增大食材的内能（填“做功”或“热传递”）；锅内冒出的大量“白气”是水蒸

气形成的小水滴（填物态变化名称）。

2．（2025?天津中考）边防战士守卫在北疆极寒之地，他们脚踏冻土，双肩落雪，满脸冰霜，将青春与热

血镌刻在祖国的边境线上。其中“霜”的形成发生的物态变化是（）

A．汽化B．液化